Nachází se v srdci Batignolles mezi parkem Martina Luthera Kinga a Square des Batignolles, Caducée je bývalá lékárna, ve které Fabien Sam vytvořil svou třetí provozovnu, hybridní obytný prostor, kde ráno najdete speciální kávu. Italské pražení, připravené od baristy, stejně jako různé druhy pečiva a domácí pečivo.

Fabienova tržnice a sezónní bistronomická kuchyně známá štamgastům v "La Fabrique de Bouchons" (jeho první podnik na stejné ulici) přebírá na oběd a večeři a je doprovázena pečlivě vybranými koktejly a víny pro vkusný, přátelský a pohlcující zážitek v restauraci. rafinované a světlé nastavení.