Caducée, gelegen in het hart van Batignolles, tussen Martin Luther King Park en Square des Batignolles, is een voormalige apotheek waarin Fabien Sam zijn derde etablissement heeft gecreëerd, een hybride woonruimte waar u 's ochtends een speciale koffie kunt vinden. door de barista, evenals een verscheidenheid aan gebak en huisgemaakt gebak.

Fabien's markt en seizoensgebonden bistronomische keuken die bekend is bij stamgasten van "La Fabrique de Bouchons" (zijn eerste etablissement in dezelfde straat) neemt het over voor lunch en diner en wordt vergezeld door zorgvuldig geselecteerde cocktails en wijnen voor een smaakvolle, gezellige en meeslepende ervaring in een verfijnde en lichtgevende omgeving.